Nu ska det fastas!

Ja, nu börjar ju fasteperioden fram till påsk här i Grekland, men tror jag hoppar över det i år också. Idag  har det varit Kathara Deftera - "Rena Måndagen" - och vi har varit på en sedvanlig picnic med drakflygning.

Vår "faste"-picnic bestod av lagana, taramosalata, fava - grekisk ärtpuré, makaroner med bläckfisk, favokeftedes ("köttbullar" av fava), potatissallad, oliver från Kreta, tzatziki, snäckmakaroner med broccoli, vinbladsdolmar samt söt Chalvá till efterrätt (syns inte på bilden). Vinbladsdolmar har jag aldrig gjort, så det fick bli konserver.

Vår drake, 300 meter upp - så långt var snöret. Liksom förra året hade vi trist väder, men det var lagom med vind. Började duggregna på slutet.

Hoppas ni alla haft en fin dag var ni än befinner er!
☂
☂☂

Andra inlägg kanske av intresse:
Kathara Deftera (Rena Måndagen)
Kalo triimero, Kala koulouma & Kali Sarakosti!

Fáva, recept och vad är det egentligen?
Recept på Lagana - enkelt och snabbt!

Taramosalata, recept

Kathara Deftera, karnevalens sista dag
Tsiknopembti - Osiga torsdagen!
Απόκριες - Karnevalstider i Grekland!
Karnevaler i Grekland (Var det arrangeras parader etc.)
Kathara Defthera - picnic med drakflygning

Kathara Deftera - picnic med drakflygning

Vi trotsade det regniga blåsvädret och åkte iväg på den traditionella utflykten på "Rena måndagen". Jag hade gjort taramosalata, fava, tzatsiki och gräddat det speciella brödet, lagana, på måndagsmorgonen. Detta räckte förstås inte till picnicen, så jag handlade lite färdigt också inklusive efterrätten den här dagen; chalvás.


(Klicka nere i högra hörnet för att starta bildspelet med drakar från webben.)

Det blåste nå' fruktansvärt men min man fick upp draken trots allt. Linan knäcktes dock efter ett tag men konstigt nog störtade inte draken direkt!

Ett litet smakprov på vår drake:

Det regnade ju som sagt så vi dukade såhär i bilen.

Vi åkte bara till Vouliagmeni, men där är ju så fint! Vi hade en jättetrevlig utflykt trots regn och blåst! Tjoho!

Kram på er!


Relaterade inlägg:
Kalo triimero, Kala koulouma & Kali Sarakosti! (Kathara Deftera, påskfastan)
Tsiknopembti - Osiga torsdagen!
Απόκριες - Karnevalstider i Grekland!
Karnevaler i Grekland (Var det arrangeras parader etc.)
Kathará Deftéra

Om andra grekiska högtider och speciella dagar:
Klidona - grekisk Midsommarafton!
Den Grekiska Påsken
Den Grekiska Påsken, fortsättning!
Röda ska påskäggen vara i Grekland
Greklands nationaldagsparad den 25 mars i Glyfada
Nationaldagen i Grekland den 28 oktober - ΟΧΙ-dagen!
Nationaldag igen och Tysklands enorma krigsskuld till Grekland
Greklands Nationaldag den 25 mars
Polytechnio - skolornas högtidsdag
Polytechnio 17 nov 1973
Julen i Grekland
Julafton i Grekland
Juletider på Syntagmatorget
Ett julpyntat Glyfada
Snöflingor, regn och småjuligt
Vassilopita - grekisk nyårskaka (historien bakom samt recept)
"Τα Φώτα" och dykning efter korset den 6:e januari i Grekland

Kalo triimero, Kala koulouma & Kali Sarakosti!

Read this post in English: Kalo triimero, Kala koulouma & Kali Sarakosti!

Καλή τριήμερο, Καλά Κούλουμα και Καλή Σαρακοστή säger man här i Grekland nu. Kali triimero betyder "ha en fin 3-dagars" och det syftar på den här långhelgen eftersom det är Kathará Deftéra (Rena måndagen) i övermorgon.

Kalá Koúlouma har jag bara hört på TV egentligen, det är inte så vanligt uttryck längre. Koúlouma är Kathara Defteras alla festligheter; maten, picnic ute med drakflygning samt även levande musik och dans utomhus som många kommuner anordnar.

Kali Sarakostí betyder ungefär "ha en fin fasteperiod" och syftar på den 40 dagar långa fastan inför Påsk som inleds på måndag, för djupt troende samt för många som tar tillfället i akt att bli av med några kilon...

Man avstår från kött, mjölk och ägg. Det är faktiskt väldigt vanligt att grekerna fastar i 40 dagar fortfarande! Ännu vanligare är att man fastar den "Stora veckan" (sista veckan före Påsk) och på långfredagen fastar säkert 90 %.

Förr i tiden var det vanligt med en speciell "almanacka" för fasteperioden i form av en kvinna - Kira Sarakosti (Κυρά Σαρακοστή) = "Fru 40-dagarsfasta".

Fru Sarakosti har händerna knäppta (bön), ingen mun (fasta)och 7 ben vilka symboliserar de 7 veckorna fram till Påsk.


Ha en riktigt trevlig långhelg ni som bor här i Grekland och en fin helg önskar jag er andra!

Kala koúlouma!
♥♥♥

Målningen av det dukade bordet heter "Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας"(Rena måndagens bord) och är målad av Spyros Vasileiou (1903-1985).
Den fina bilden på frun har jag hittat hos Misha.



Relaterade inlägg:
Kathara Deftera, karnevalens sista dag
Recept på Lagana - enkelt och snabbt!
Taramosalata, recept
Tsiknopembti - Osiga torsdagen!
Απόκριες - Karnevalstider i Grekland!
Karnevaler i Grekland (Var det arrangeras parader etc.)
Kathara Defthera - picnic med drakflygning
Kathará Deftéra
Den Grekiska Påsken
Den Grekiska Påsken, fortsättning!
Röda ska påskäggen vara i Grekland


Om andra grekiska högtider och speciella dagar:
Klidona - grekisk Midsommarafton!
Greklands nationaldagsparad den 25 mars i Glyfada
Polytechnio - skolornas högtidsdag
Polytechnio 17 nov 1973
Greklands nationaldag den 25 mars
"Τα Φώτα" och dykning efter korset den 6:e januari i Grekland
Vassilopita - grekisk nyårskaka (historien bakom samt recept)
Julen i Grekland
Julafton i Grekland
Juletider på Syntagmatorget
Ett julpyntat Glyfada
Snöflingor, regn och småjuligt
Nationaldagen i Grekland den 28 oktober - ΟΧΙ-dagen!
Nationaldag igen och Tysklands enorma krigsskuld till Grekland

Tsiknopembti - Osiga torsdagen!

Det är karnevalstider i Grekland nu och igår var det en av de viktigaste dagarna i den här 3-veckorsperioden; "Τσικνοπέμπτη" (Osiga torsdagen) eller "Τσικνοπέφτη"(Oset faller) som dagen även kallas ibland.

Här grillades det på gatan igår vid köttaffären så att oset svepte i gränderna...
Vi grillade inte kött, men vi åt kött. Jag lagade rätten Kokkinisto - en perfekt köttgryta som passar till allt!: Spaghetti, pommes frites, ris och potatismos! Receptet: Kokkinisto - grekisk köttgryta

Lite os fick vi i alla fall hemma eftersom jag som vanligt stekte upp bitarna med fett på till de hemlösa katterna. De behöver fettet mer än vi!

(Det ser mer ut än vad det var, det är en liten stekpanna.)

Varför man äter kött? Ja, man vill äta upp sig lite och ha lite extra trevligt, eftersom fastan inför Påsk snart inleds. Det är även den ursprungliga anledningen till hela karnevalen som sådan. Man ville ha lite extra roligt före den långa(40 dagar) fastans början.

För länge sedan hade vi ju karnevaler i Sverige också, men vi slutade med dem sedan reformationen genomdrevs av Gustav Wasa 1527 och vi blev protestanter. Martin Luther menade att yttre gärningar inte är någon väg till frälsning, den är möjlig bara genom personlig tro.
Fastan blev då meningslös och upphörde liksom karnevalsfesterna. Det enda som blivit kvar av dessa festligheter är väl vår kära semla(fettisdagsbulle, fastlagsbulle, hetvägg...)!

Mitt recept på mumsiga mastiga semlor: Semlor - fastlagsbullar

Ha en fin dag!

(Hittade något kul om att man avslöjar sig själv genom vilken maskeraddräkt man väljer...på grekiska dock: Πες μου τι ντύνεσαι τις απόκριες, να σου πω ποιος είσαι!)

Relaterade inlägg:

Kalo triimero, Kala koulouma & Kali Sarakosti! (Kathara Deftera, påskfastan)
Απόκριες - Karnevalstider i Grekland!
Karnevaler i Grekland (Var det arrangeras parader etc.)
Kathara Defthera - picnic med drakflygning
Kathará Deftéra

Om andra grekiska högtider och speciella dagar:

Klidona - grekisk Midsommarafton!

Den Grekiska Påsken

Den Grekiska Påsken, fortsättning!

Röda ska påskäggen vara i Grekland

Greklands nationaldagsparad den 25 mars i Glyfada
Nationaldagen i Grekland den 28 oktober - ΟΧΙ-dagen!
Nationaldag igen och Tysklands enorma krigsskuld till Grekland
Greklands Nationaldag den 25 mars

Polytechnio - skolornas högtidsdag

Polytechnio 17 nov 1973

Julen i Grekland

Julafton i Grekland

Juletider på Syntagmatorget

Ett julpyntat Glyfada

Snöflingor, regn och småjuligt

Vassilopita - grekisk nyårskaka (historien bakom samt recept)

"Τα Φώτα" och dykning efter korset den 6:e januari i Grekland

Kathará Deftéra

Den här fina målningen minns jag från en av barnens skolböcker och tänkte på den direkt nu när jag ville skriva några rader om den här speciella dagen i Grekland som ju var i förrgår.  Konstnären heter Spyros Vassiliou(1902-1985)och målningen heter "Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας"(Rena måndagens bord).

Kathará Deftéra eller "Rena måndagen", helgdag i Grekland, är den första dagen på den 40 dagar långa fastan inför Påsk och sista dagen som man kan se glada utklädda!

Rena måndagen heter dagen just för att den kroppsliga reningen påbörjas.
Nu får man inte äta kött, olivolja, ägg och

Απόκριες - Karnevalstider i Grekland!

Det är karnevalstider i Grekland nu! "Απόκριες" (apókries)heter den här perioden på grekiska. Det ordet kommer från "απέχουν από κρέας"=avstå från kött, vilket man i och för sig inte gör under dessa 3 veckor.