Happy Birthday!

Powered by Widgia.com
Grattis Eva Si på födelsedagen! Hoppas du har en bra dag!
Kram, eva

Drömhus

Ett riktigt drömhus i Grekland, eller hur?



Ett lyxigt paradis på Myconos.
Bilderna från månadstidningen Maison de Campagne.

Nytt sjukhus!

Ett lustigt sammanträffande är att det idag, dagen efter att jag klagade på den grekiska sjukvården, har invigts ett mycket modernt sjukhus för cancersjuka barn; "Elpida"(hopp) i Goudi(Zografou)här i Aten.


Det skulle inte ha blivit av om det inte var för en mycket företagsam kvinna som heter Marianna Vardinogianni. Familjen Vardinogianni kommer ursprungligen från Kreta. De har varit och är väldigt framgångsrika företagare(sjöfart m.m)och politiker. Marianna arbetar mycket med hjälpverksamhet. Hon är Goodwill ambassadör för UNESCO och 5-barnsmor. Hon har blivit vald till Europas kvinna eller vad den utmärkelsen kan tänkas heta på svenska. Marianna har bl.a byggt hus till flera familjer vars hus brann ner under de långvariga bränderna i Peloponnisos för 2 år sedan.
Bilderna är från tidningen "Ethnos".


Marianna Vardinogianni

Bra flyt!

Inom sjukvården är det ordentlig kris nu. Tydligen har man inte betalat de som levererar till sjukhusen på väldigt länge, för skulden är på över 2 biljoner! Nu har leverantörerna slutat leverera plus att de tagit tillbaka det som fanns på sjukhusens lager! Ja, allt är helt crazy! Hur är det möjligt att inte betala detta?! Så nu har man brist på allting på sjukhusen, så om ni har några bandage att avvara så kan ni väl vara bussiga och skicka dessa, helst express...

Man har oxå upptäckt att det är för många sjukhus i Grekland och det stämmer verkligen. Systemet är väldigt konstigt uppbyggt, så det vore verkligen bra om det ändrades. T.ex i Heraklion på Kreta finns det 4 sjukhus tror jag, i alla fall 3. Det är en stad i Umeås storlek, ca 200.000 invånare. I Umeå finns det ETT sjukhus, ett stort och bra. Varje dag är det ett av sjukhusen i Heraklion(men inte bara där - så är det i alla städer här i landet) som har jour för nödfall, så mitt i stressen att ta sig till sjukhuset ska man ringa och ta reda på VILKET av sjukhusen som tar emot!
Just det att man inte har ETT BRA sjukhus är faktiskt anledningen till att min svärmor dog! Hon ramlade ihop hemma och iväg bar det till sjukhuset som vi fått veta var joursjukhus. När vi kom dit talade de om att de inte tar emot för hjärtproblem! Tro det eller ej!!! En ambulans körde henne till nästa sjukhus som låg långt bort och när de kom fram var det försent. Anledningen att man vill ändra på detta nu är att man upptäckt att det här finns pengar att spara. Så en del bra saker för krisen med sig.

Man ska även släppa ut en massa intagna ur fängelserna(inga grova brottslingar givetvis) för att spara pengar! Så viss har riktigt bra flyt! Som han här ungefär;



Ha en bra dag!

Grekisk kronärtskocksgryta

Ännu en supergod och nyttig grekisk rätt (med väldigt mycket järn)! "Aginares me patates" på grekiska. Tillagningstid: ca 25 min. Koktid: ca 30 min.

Spinalonga - The Island, grekisk TV-serie

Ikväll har de visat första avsnittet av TV-serien "The island" efter boken av Victoria Hislop. Den heter "Längtans ö" på svenska och kanske ni har läst den? Själv har jag tyvärr inte hunnit läsa den ännu, men det kanske är bättre...ofta blir man ju besviken på en film om man läst boken före. Det är en historia kring spetälskekolonin Spinalonga. Den lilla ön ligger nära Elounda och Agios Nikolaos på Kreta. Jag har varit där många ggr - har guidat där ute för våra svenska turister då jag jobbade på Atlasresor. Det är väldigt vackert där. Obebott sedan 1957 då kolonin upphörde.

Dagens avsnitt var verkligen jättebra och jag grät nästan hela tiden! Tänk så hemskt det var för dessa sjuka människor att bli skilda från sina familjer och isolerade på en ö. Tänker inte missa ett enda program ur denna grekiskproducerade serie! Hislop hade blivit erbjuden mycket pengar från Hollywood, men tackat nej!




Och ett bildspel(för att ni inte ska få scrollingitida...)av bilder från Spinalonga som jag hittat på datorn. Fästningen är från den venetianska tiden.




Andra inlägg kanske av intresse:
En båttur till Spinalonga - spetälskeön...
Spinalonga och Lady Gaga
Spinalonga som fond för America's Next Top Model

Trottoarplanering...

Kul bild, eller hur?! Tyvärr inte min bild! Kommer inte ihåg var jag hittat den heller.
En slapp och skön söndag har vi haft idag. Ute har det varit både sol, moln och ett litet duggregn.
Vi var och åt på vårt favorit-kebab-ställe, men idag blev det kyckling. Dimitris och jag tog en sväng med bilen och tittade på trottoarplanteringar för att se om vi skulle få någon bra idé nu när vi ska plantera och göra färdigt trottoaren utanför en nybyggd fastighet. Mycket grönt överallt, men inte så välskött, så vi kom till slutsatsen att vi gör finast själv!...Det finns redan två jättehöga prästpalmer som vi givetvis behåller. Vi har placerat entrén till huset mellan dem. Vi ska plantera 3 träd till. Det blir antingen peruanskt pepparträd eller australisk silkesek. Dessa två träd är jättefina, gröna året om och växer snabbt. Det ska oxå bli ett stenröse med små buskar. Ska visa sedan när det är färdigt!

Proteinrik fettförbränningsmat!

Fikon innehåller oxå negativa kalorier, konstigt nog! Fotografiet är taget av matfotografen Matilda Lindeblad. Hon tar fantastiskt vackra fotografier på mat! www.matildalindeblad.com (Obs: det är jag som kladdat dit ordet fikon där bredvid, så det ska vi inte skylla på henne...)

Proteinrik fettförbränningsmat är enligt Dr Caroline Shreeve:

Magert kött; hare, inälvsmat, kalv, kanin, lamm, nöt, vilt

Fjäderfä; fasan, kalkon, kyckling, ripa, vaktel

Fisk; hälleflundra, kolja, lax, makrill, regnbåge, sjötunga, spätta, torsk

Skaldjur; blåmusslor, hummer, kammusslor, krabba, räkor, scampi, valthornssnäckor

Ost; keso och kesella lätt, magra varianter av hårdost som grevé och herrgårdsost i måttliga mängder

Ägg

Sojaprodukter

Äter man denna typ av proteinrik mat ska det alltså hjälpa till med fettförbränningen om man gör diet.



Kanske av intresse:
Negativa kalorier
Hippokrates hälsodiet
Kretensarnas långlivade hemlighet

Negativa kalorier!

Go'kväll, go'kväll! Fast egentligen är det redan natt. Tiden går mycket fortare på kvällarna tror jag...


Det här är min receptbok! Så det passar mig verkligen utmärkt att skriva recepten i bloggen, så slipper jag skriva om hela boken! Det är verkligen i sista minuten, många ord går inte att läsa längre...

Många grekiska maträtter innehåller negativa kalorier. Mat med negativt kaloriinnehåll